Le top 5 des meilleurs gâteaux au CBD

Faisant de plus en plus d’adeptes, le cannabidiol (CBD) s’invite dans les pâtisseries. Ses qualités organoleptiques permettent notamment de préparer des recettes gourmandes de gateau cannabis. En voici cinq à concocter chez-soi. 

Le space cake

Le gâteau au cannabis a un nom : le space cake. C’est un terme qui indique la présence du cannabis dans une recette de gâteau. Cette préparation culinaire se réalise avec l’un des éléments suivants :

• des têtes de cannabis ;
• du haschich ;
• du beurre de Marrakech ;
• de l’huile de chanvre.

Pour faire un space cake, il faut :

• 8 g de haschisch ;
• 3/4 tasse de beurre de Marrakech ;
• 7 à 8 tasses de farine ;
• 3/4 tasse de sucre ;
• 2 œufs ;
• 3/4 de tasse de lait ;

Pour rendre cette recette de space cake encore plus savoureuse, il est possible d’y ajouter des fruits en dés, des pépites de chocolat, un extrait de vanille ou encore de la crème fouettée.

Pour la cuisson :

• préchauffer le four à 375 ° ;
• chauffer le hasch jusqu’à ce qu’il s’émiette ;
• chauffer le beurre de Marrakech jusqu’à ce qu’il soit pâteux et épais ;
• incorporer les miettes de hachis avec 4/5 du beurre ;
• graisser le moule à gâteau avec le 1/5 du beurre restant ;
• mélanger dans un bol le beurre de haschisch, les œufs, le sucre, le lait et la farine ;
• répartir le hachis dans la pâte à gâteau de manière uniforme ;
• verser la pâte dans le moule à gâteau ;
• enfourner pendant 25 minutes.

En plus de permettre de profiter des vertus du cannabidiol, le space cake est apprécié pour les effets longs qu’il procure. De plus, manger du space cake permet de consommer du CBD de manière ludique et gourmande. 

Les crêpes au cannabis

Quoi de mieux que de déguster des crêpes au CBD pour fêter la Chandeleur de façon originale ? Voici une recette de crepe au cannabis facile à suivre. Pour la concocter, il faut comme ingrédients :

• 120 g de farine ;
• 2 gouttes d’huile de CBD ;
• 240 ml de lait végétal ;
• 1 œuf ;
• 2 cuillères à soupe de beurre fondu ;
• 2 cuillères à soupe de sucre ;
• 2 cuillères à café de levure ;
• une pincée de sel.

Pour la préparation :

• verser farine, sucre, levure et sel dans un bol ;
• fouetter le lait avec l’œuf, le beurre et l’huile de CBD ;
• ajouter les ingrédients secs réservés dans le bol ;
• remuer l’ensemble sans trop mélanger ;
• chauffer une poêle enrobée d’huile végétale ;
• verser la pâte dans la poêle à l’aide d’une louche ;
• cuire pendant environ 1 minute ;
• retourner la crêpe et faire cuire jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Ajouter une pincée de chocolat noir ou une poignée de baies rendra la crêpe encore plus délicieuse.

Les cookies au CBD

Moelleux ou croustillants, les cookies émerveillent toujours les papilles. Mettre une petite note de CBD leur apportera une saveur légèrement boisée qui les rendra encore plus délicieux.

Pour faire un cookie cbd, il faut réunir les ingrédients suivants :

• 110 g de farine ;
• 100 g de beurre ;
• 20 mg d’huile de CBD ;
• 90 g de pépites de chocolat ;
• 70 g de cassonade ;
• 1 œuf ;
• 1 cuillère d’extrait de vanille ;
• 1 sachet de levure chimique ;
• 1 cuillère à café de sel.

Ce gâteau au cannabis est simple à préparer. Il suffit de :

• préchauffer le four à 190 °C ;
• faire fondre le beurre et le mélanger avec le sucre, le sel et la levure chimique ;
• ajouter le jaune d’œuf, l’huile de CBD et l’extrait de vanille ;
• mélanger l’ensemble ;
• incorporer la farine ;
• former des boules avec la pâte ;
• déposer les boules sur un papier sulfurisé ;
• enfourner pendant 10 à 14 minutes.

Le brownie au CBD

Mangé sur le pouce en goûter ou en dessert, le brownie sait gâter les papilles. L’effet relaxant du magnésium du chocolat combiné aux vertus apaisantes du cannabidiol fait de ce gâteau au CBD un parfait allié pour se détendre en douceur.

Comme ingrédients, cette recette de gâteau au cannabis a besoin de :

• 60 g de farine ;
• 150 g de sucre ;
• 150 g de beurre ;
• 250 g de chocolat noir ;
• 3 œufs ;
• 10 à 20 ml d’huile de CBD ;
• 1 pincée de sel. 

Pour la préparation :

• préchauffer le four à 180 °C ;
• battre les œufs avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange homogène ;
• ajouter la farine et le sucre ;
• faire fondre le beurre et le chocolat et les ajouter au mélange précédent ;
• verser l’huile de CBD ;
• verser la préparation dans le moule ;
• mettre au four pendant 15 minutes.

Les muffins au CBD

Sains, moelleux et savoureux, les muffins au CBD savent régaler les amateurs de weed. Pour les concocter, il faut :

• 60 g de farine ;
• 100 g de beurre fondu ;
• 100 g de sucre ;
• 100 g de chocolat noir ;
• 2 œufs ;
• 1/2 sachet de levure ;
• 10 à 20 ml de CBD.

Ce gateau cannabis se prépare comme suit :

• préchauffer le four à 180 °C ;
• faire fondre le chocolat et le beurre ;
• ajouter les œufs et le sucre ;
• battre le mélange avec un fouet ;
• verser la farine et la levure ;
• ajouter l’huile de CBD ;
• verser le mélange dans des petites moules ;
• mettre au four pendant 20 minutes.

Résumé : les points clés à retenir sur les recettes de gâteau au CBD

Parmi les types de produits au CBD, le space cake serait la façon la plus plaisante de consommer du cannabidiol. Il se décline en plusieurs recettes. Mais que ce soit pour concocter un gateau anniversaire cannabis, des cookies, des muffins, des brownies, des crêpes et bien d’autres encore, une recette de space cake doit inclure l’un des éléments suivants :

• de l’huile de CBD ;
• du haschisch ;
• du beurre de Marrakech ;
• des têtes de cannabis.

FAQ

Comment faire un space cake ?

Une recette de space cake consiste à mélanger du haschisch et du beurre de Marrakech avec 2 œufs, 7 ou 8 tasses de farine, 3/4 tasse de lait et 3/4 tasse de sucre. Après l’ajout du hachis, il faut mettre le mélange au four pendant 25 minutes.

Comment faire des cookies au CBD à la maison ?

Pour faire un cookie cbd, il faut :

• fondre 100 g de beurre ;
• la mélanger avec 70 g de cassonade, 1 cuillère à café de sel et 1 sachet de levure chimique ;
• ajouter 1 jaune d’œuf, 1 cuillère à café d’extrait de vanille et 20 mg d’huile de CBD ;
• verser 110 g de farine et les morceaux de chocolat dans le mélange ;
• partager la pâte en boules ;
• mettre au four pendant 14 minutes.

Comment faire des crêpes au cannabis ?

Pour faire des crêpes au cannabis, il faut :

• fouetter 240 ml de lait végétal avec un œuf, de l’huile de CBD et 2 cuillères à soupe de beurre fondu ;
• y ajouter de 120 g de farine, 2 cuillères à soupe de sucre, 2 cuillères à café de levure et une pincée de sel ;
• remuer la pâte puis verser dans une poêle chauffée ;
• laisser cuire chaque face pendant environ une minute. 

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